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見学のポイント
西日本有数のぶどうの産地・岡山の吉備高原南山麓の美しい緑と清流に恵まれたエリアで豊かな水と緑に包まれ、湖畔にひっそりとたたずむ南仏を思い起こさせるシャトー風の建物がサッポロ岡山ワイナリー。 “ぶどうの女王”マスカット・オブ・アレキサンドリアの名産地。
良質のぶどうと親会社サッポロビールのスキルを活かした独自の低温発酵・低温管理システム「クールド・ワインシステム」によるフレッシュ&フルーティなワイン造りを基本としています。
醸造工程からびん詰め、出荷に至るまで一貫した温度管理を行っており、まさに最先端のワイン生産工場の姿を見学することができます。ガイド付きとフリー見学があります。 70種類のぶどうを栽培しているぶどう園の散策も。
見学後は、ワインの無料試飲があります。運転する人は試飲ができないので帰りにワインボトルがプレゼントされます。工場のみの限定販売ワインや充実した品揃えのショップもあり。
ワイナリーガーデンではジンギスカン、バーベキュー、ワイン、生ビールなどを楽しめます。
周辺には赤磐市立山陽郷土資料館、岡山農業公園ドイツの森クローネンベルク御津町郷土歴史資料館、赤坂町観光農園、山陽観光ぶどう園、菊ヶ峠などの観光スポットがあります。
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