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見学のポイント
山梨県・南アルプス、熊本県・阿蘇に続く、サントリー天然水第3のふるさとは、鳥取県・奥大山。豊かな自然と、清冽な水があふれる理想の水のふるさとです。奥大山ブナの森工場は、この豊かな自然を壊さないよう、水を育む森や環境を大切にしていく自然共生型の工場。
サントリー天然水「奥大山」は、敷地内の井戸から汲み上げられ、一度も外気にふれることなく、専用のパイプラインで工場へと送られます。この天然水を、非常に高度な無菌環境を保つことができる装置、クリーン・チャンバーでボトリングからキャップを締めるところまで行なわれています。ここ奥大山ブナの森工場では、ペットボトルの生産から製品として出荷するまで、すべての製造工程を一貫して行なっています。
サントリー天然水「奥大山」の製造工程を見学できます。案内後は、製品の試飲も楽しめます。
天然水が大自然に育まれていく様子をパネルを使ってわかりやすく紹介してくれます。
その後、高度な無菌環境を保つことができるクリーンルーム見学。ここでくみ上げられた地下水がボトリングされます。
そしてボトルに詰められた製品にラベルが巻かれ箱詰めされていく様子を見ることができます。
見学後は、試飲会場でサントリー天然水「奥大山」の試飲。
自然のおいしさのまま、安全な天然水をお届けするために、原水やペットボトル、さらにはキャップ、洗浄水までが、厳重な品質管理のもとに置かれ、井戸の水質や出来上がった製品の品質を保つために、成分分析等によって定期的に水質を検査するとともに、訓練された官能検査員が味やにおいを厳しくチェックし、徹底した品質管理を行なっています。
周辺には蒜山ラドン温泉、ひるぜんジャージーランド、かまこしき渓谷、猿飛湖、歴史民俗資料館、奥大山スキ-場、奥大山の水ヨーデル館、エバーランド奥大山などの観光スポットがあります。 |
サントリー天然水 奥大山ブナの森工場 情報