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見学のポイント
萩の特産品である夏みかんやだいだい・柚子などを、独自の技術と製法で手作り加工したこだわりの品を生産しています。
工場は、柑橘工房工場内をガラス越しに見学。
タンクの中に果汁などの材料を入れたり、ジュースのびんづめ、だいだいや夏みかん、ゆずをしぼる作業や皮を加工するなどを見学できます。
見学の後は、工場直売店で出来立ての製品を試食・試飲・買物することができます。
有料で夏みかんジュースの製造体験ができる実習教室や夏みかんの皮を使ったオリジナル工芸品の実演や絵付けなどを体験することができます。
周辺には松陰遺墨展示館、萩本陣温泉、萩温泉、 萩陶芸美術館、元萩窯、熊谷美術館などの観光スポットがあります。 |
柚子屋本店 情報