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見学のポイント
南アルプス山麓の豊かな自然に包まれた白州工場は、日本の名水百選に数えられる天然水を使用し、アイスクリーム、製あんゼリー、飲料、洋菓子を製造しています。
見学コースは、主に製あんアイスクリームの製造を見学、アイスクリームの試食も楽しむことが出来ます。
まずは映像室でアイスクリームのできるまでのビデオ鑑賞、その後、ガイドの案内でガラス越しにアイスクリームの製造工程を見学、ものすごい勢いでアイスが出来ている様子は圧巻。
試食室でいろいろな種類のアイスクリームの試食ができます。
レストランやショップも併設しています。
周辺にはシャルマンワイン、天然温泉つたの湯、清春白樺美術館、フィリア美術館、深沢温泉、三分一湧水、八ヶ岳リゾートアウトレット、リゾナーレなどの観光スポットがあります。
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シャトレーゼ 白州工場 情報